據來自食品行業的信息，我國食品品種繁多，形態各異，被包裝物的形狀、大小及阻隔性要求千變萬化，每個食品加工客戶都有不同的要求，食品加工及包裝行業需要很強的應變能力。
　  目前，我國食品加工包裝機械應重點發展以下13類產品：油加工技術裝備、果蔬加工技術裝備、肉類加工技術裝備、乳品加工技術裝備、方便食品技術裝備、啤酒飲料技術裝備、超微粉碎技術裝備、擠壓成型技術裝備、殺菌熟化技術裝備、微膠囊化技術裝備、真空冷凍技術裝備、保鮮包裝技術裝備，還有大豆、稻谷、玉米、土豆等農產品深加工成套技術設備及綜合利用設備。